Raport FAO: alimentația sănătoasă s-a scumpit cu 36% în Europa, subvențiile agricole print

Ce spun toți

Costul unei alimentații sănătoase în Europa a crescut cu 36% în perioada 2021–2025, peste media mondială de 25%, potrivit raportului anual State of Food Security and Nutrition publicat marți de FAO și citat de POLITICO. Documentul arată că, pe lângă inflația alimentată de pandemie și de războiul din Ucraina, modul în care sunt acordate subvențiile agricole — orientate preponderent către cereale și sectorul cărnii — a scumpit relativ producția de fructe, legume și leguminoase. Costul minim zilnic al unei diete sănătoase a ajuns la 3,97 dolari, cu un dolar mai mult decât în 2021, iar FAO recomandă redistribuirea subvențiilor, investiții în inovare, reducerea risipei alimentare și mai multă transparență a prețurilor.